듀어스(Dewar's)는 160년 이상의 유구한 역사와 인증된 품질을 자랑하는 위스키 브랜드입니다. 이전에 소개했던 '조니워커', '짐빔' 등에 비해 유독 국내 인지도가 떨어지긴 하지만, 무려 미국 블렌디드 스카치 판매량 1위🥇에 빛난다는 사실!

'뉴욕🗽 금융 비즈니스맨'하면 '업무 후 여유롭게 듀어스를 마시는 모습'을 단박에 떠올릴 만큼 미국 시장에서 독보적인 위치를 유지하고 있답니다. 19세기 미국 산업계를 대표했던 '강철왕' 앤드류 카네기가 당대 대통령에게 선물했던 위스키이기도🤵 (뭔가... 재력가 느낌이 솔솔 나죠?)

한편, 듀어스는 특유의 부드러운 맛 덕에 입문자에게 추천하는 위스키로 빠지지 않는 제품입니다. 이미 숙성된 원액을 6개월 동안 추가 숙성하는 'Double Aged' 공법을 거치기 때문인데요. 이를 통해 위스키의 맛과 향이 더욱 부드러워지고 섬세해진답니다. 덕분에 영국 왕실의 Royal Warrant(왕실 조달 허가증)*📜 수여를 비롯, 세계에서 가장 많은 수상 경력🏆을 지닌 블렌디드 위스키에 등극했대요.

📕 위잘알 용어정리집

Royal Warrant : 5년 이상 영국 왕실에 제품을 납품한 곳에만 수여되는 일종의 품질 인증서에요. 매우 까다로운 절차를 거치기 때문에, '신뢰의 상징'이라고도 불린답니다. 

👼 위라니 : (진지) 영감아. 나 요새 자꾸 살이 찌는데.. 이거 위스키 때문이야? 

🛌 위영감 : ..그건 모르겠는데, 일단 난 찜(불룩)

위영감은 식은땀을 흘리고 말았습니다. 위라니가 위스키 애호가라면 한 번쯤 고민해봤을 역린🐉을 건드렸거든요. (위영감🛌 : 뜨끔) 사실 "위스키가 살이 찌는가"에 대해 정확하게 말하려면 어려운 영양학 용어들이 수도 없이 나온답니다(아세트알데히드, 아세트산, 아세틸-CoA..) 오늘은 이런 어려운 용어는 다 제쳐 두고! 최대한 쉽고 간단하게 알려드리겠습니다.

결론부터 말씀드리면, 정말 슬프게도... 위스키는 체중 증가에 영향을 준답니다😢 체중 증가의 원인은 바로 위스키 속 알코올! 위스키의 열량은 대부분 알코올에서 나오는데요. 특히 다른 술에 비해 알코올 함량(=도수)이 높은 위스키는 다른 주종에 비해 살이 찔 확률이 높답니다.

여기서 분명 알코올은 살 안 쪄😠! 라고 생각하시는 분이 있을 거예요. 맞습니다. 알코올은 칼로리는 있지만, 영양소는 없어 지방으로 전환이 되지 않거든요. 하지만 알코올이 체내에 흡수되면 다른 영양소보다 먼저 에너지원으로 소비되기 때문에, 함께 섭취한 음식은 곧장 체지방으로 저장되어 볼록한 술배의 원인이 되는 거죠

그렇다면 위스키를 마시면서 살이 덜 찌는 방법은 없을까요? 바로 안주를 먹지 않으면 도움이 된답니다. 알코올이 에너지원으로 사용되는 동안 체지방으로 전환될 다른 영양소를 섭취하지 않는 거죠. 다만 이 경우에는 살이 찌지 않는 대신 위와 간에 부담이 커져 건강에 해로운 건 똑같습니다💦

사실 가장 좋은 방법은 위스키를 조금만 마시는 것이겠죠. 세상은 넓고 마실 술은 많다라는 말처럼 마셔봐야 할 술이 많으니! 우리 함께 건강관리 잘해서 오래오래 즐겨보자구요 😊

친환경? 국내 최초? 별별 위스키 다 모여라